Lørdag 25. mars 2023 var vi på plass igjen under Skreifestivalen. På fiskarbondens marked hadde vi med oss et rikt utvalg av produkter fra Rørvik Fiskemat, som vi solgte til gnistrende gode priser. Som vanlig var det fiskekake på gaffel, rett fra steiketakka, som ble årets store slager. Den gode røykalaksen vår, gikk også unna som varmt hvetebrød.
Nytt for året var «festivalburgern». En deilig seikarbonade i burgerbrød, med en knasende råkostsalat til. Vi mottok mange gode tilbakemeldinger, som vi tar med oss videre. Og fortsetter testingen og utviklingen av et nytt produkt, som vi kanskje kan ha gleden av å presentere om ikke lenge!
Før skreifestivalhelga hadde vi trivelig besøk av barn og ungdom fra flere barnehager, barneskoler og videregående skoler i nærmiljøet. De fikk en liten omvisning på «Nordbruket», som består av fiskemottak og salteri. Som alle andre år, var det store høydepunktet å få nærkontakt med en ekte hai! Eller Pigghå som den så fint heter.
God stemning, fint vær og hyggelige mennesker, beskriver årets skreifestival!
Nyheter
Skreifestivalen 2023
- Detaljer
- Treff: 1771